戸塚醸造
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2018年10月

お酒造り、始まりました~

長い夏、短い秋、あの暑さはどこへ行ってしまったのでしょう。。。 

いつの間にやら、富士山が真っ白に \(◎o◎)/!
CIMG7013.JPG
で、お酒造りの時季がやってまいりました~(^-^)

新米が到着し、麹造りに入りました。
CIMG7024.JPG 
自分の思い描く麹造りが出来るように、試行錯誤した新工場。いい感じです (^-^)
無事にいい麹が出来上がりました。
CIMG7029.JPG
夫婦2人での仕込み作業なので効率よく進むよう、タンクへ投入しやすいように麹を小分けにしておきます。

26日に酵母菌、蒸し米、麹をタンクへ投入して、アルコール発酵が始まりま~す。
どんなお酒が出来上がるのか、楽しみだなぁ~(^o^)

【重要】運送会社変更、及び送料改定のお知らせ

このたび、弊社で利用している佐川急便株式会社より大幅な送料値上げの要請がありました。
お客様にご負担がかからないようできる限り価格の維持に努めて参りましたが、定価との提示でしたので、
平成30年11月1日発送分より、日本郵便㈱ゆうパックでの配送とさせて頂くことと致しました。
お客様には心苦しいお願いとなり誠に恐縮ではございますが、運送会社変更に伴い下記の通り、送料を改定させて頂きます。
今回の改定でお客様に多大なご負担をおかけしますこと、重ねてお詫び申し上げます。
送料値上げに関してご理解いただき、今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう何卒よろしくお願い申し上げます。

 【県内】 山梨  750円 (税別)
【北海道】 北海道  1,200円(税別)
【北東北】 青森・秋田・岩手  800円(税別)
【南東北】 宮城・山形・福島  800円(税別)
【関東】 茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・東京・神奈川 800円(税別)
【信越】 長野・新潟 800円 東海 静岡・愛知・岐阜・三重  800円(税別)
【北陸】 富山・石川・福井  800円(税別)
【近畿】 京都・滋賀・奈良・和歌山・大阪・兵庫  900円(税別)
【中国】 岡山・広島・山口・鳥取・島根  1,000円(税別)
【四国】 香川・徳島・高知・愛媛  1,000円(税別)
【九州】 福岡・佐賀・長崎・大分・熊本・宮崎・鹿児島  1,200円(税別)
【沖縄】 沖縄  1,250円(税別)

※ゆうパックでは、離島・島嶼部も各都道府県の送料となります。別途費用はかかりません。

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