戸塚醸造
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2017年12月

2017年、今年もありがとうございました。

☆仕事納め☆

今年は、通常の仕事と新工場改築工事で、二日前のことを思い出せないくらい忙しかったですぅ~ f(^皿^;)

そして、新工場移転用地取得から2年、ようやく酒造部分と酢酸発酵室が完成致しました \(^o^)/
各業者さんと何回も打ち合わせをしながら、特に大工さんとは数え切れないくらい打ち合わせをして、完璧に仕上げて頂きました。
酒造免許の移転手続きも無事完了し、新年1月からいよいよ新工場にて、お酒造りを始めま~す\(^o^)/

超~充実した一年となりました事、関わった皆様に感謝の気持ちでいっぱいです (^-^)
本当にありがとうございました m(__)m


☆走り納め☆

『体調管理・ストレス発散』の気持ちで、無理することなく楽しく走り続ける!
を、モットーに走っていたのですが、ちょうど一年前の駅伝シーズンに無理をして腸腰筋を痛めてしまいました (T_T)
ちょっと良くなれば走って痛みが。。。 を繰り返し、結局1月~6月までまともに走れず、7月から恐る恐るゆっくり練習を再開して、やっと違和感なく走れるようになりました f(^皿^;)
家族にも心配をかけ、不甲斐ない一年となりましたが、来年は完全復活!頑張りま~す e(^。^)9


2017年走行距離 1,763km
(2000年からの爆走距離 29,322km)

目指せ!地球一周!!まであと10,678km!

では、新年が皆様とって良い一年になりますように!
一年間ありがとうございました m(__)m

2018年度【食の3重丸セレクション】受賞!

『日本産』で『環境』にやさしく 『安心』な製品を応援する 食の3重丸セレクション 

以下のような『理化学検査』
◆ 日本産原料を使用していること。
◆ 食品衛生法に定められている残留農薬基準の半分以下であること。
◆ 環境に配慮した製品であること。
◆ 製造時に必要不可欠なもの以外を添加していないこと。
◆ 製品に異物が混入していないこと。

大阪・名古屋・東京の3会場で、専門審査員13名、一般審査員64名の方による『食味審査会』

さまざまな厳しい審査基準を満たしている事を評価され、今回の受賞となりました。
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 2018年1月、認定製品として共催新聞社(産経新聞、中日新聞)紙面等で発表されます。

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