戸塚醸造
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2011年11月

腸脛靭帯炎

今回の左膝痛は、痛みの場所がいつもと微妙に違い、痛さの度合いも強かった。。。半月版損傷なんて言われたら手術かな。。。
なんて、不安を感じつつ病院へ行ってきました。

レントゲンを撮り、骨や軟骨には異常無し!良かったぁー \(^0^)/

腸脛靭帯炎と診断。。。
『腸脛靭帯炎とは、膝の外側に痛みが生じてしまう障害です。
骨盤の外側から筋肉と合流して膝の外側をまたいで付いている腸脛靭帯という靭帯があります。
この靭帯と大腿骨の外側が膝の屈伸運動の際に擦れ合って炎症を起こしてしまいます。多くの場合は走ると痛みが出るが、休めば痛みは治まるのが特徴です。』

原因はいろいろあるようですが。。。
私の場合は、『ウォーミングアップ・クールダウン不足』かなぁ。。。
忙しくて少ない時間の中で、練習するとついついおろそかになってしまうんで。。。f(^皿^;)

とりあえず痛みが取れるまで休足して、また頑張りますよ p(^^)q

それにしても、久しぶりに保険証を使ったなぁー

社会科見学!

工場の近くにある島田小学校の3年生8名が社会科学習「調べよう 物をつくる仕事」と言うことで、工場見学に来てくれました (^^)
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醸造の話は程々に、香りを感じたり、見て感じてもらいたいと思い、
大きな樽の中でアルコール発酵している様子や、
酢酸発酵中の室や甕、熟成中の室や甕など、いろいろ見学してもらいました。

1時間ほどでしたが、元気な子供たちと楽しい時間を過ごす事が出来ました。素直な感情表現がとても可愛かったです。

またいつでも遊びに来て下さいねぇー 待ってるよー (^^)

第36回河口湖日刊スポーツマラソン!

河口湖マラソンの戦いは早朝より始まります。

まずは、休憩場の場所取り。。。
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スタート地点である船津浜・平浜の各売店が大広間を更衣室として開放してくれるんですが、みんな早いですねー
日の出前6:10に到着したんですが、ちょっと出遅れた感が。。。
それでも慣れたもの!急な階段を3階までダッシュ=3
席を確保 (^皿^) v

スタート1時間前(7:00)
気温ー0.4度 湿度92% と、ほぼ例年通りの寒さ。
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寒さに負けず、早くも並び始めるランナーたちが。。。

スタート前。。。
調整バッチリ、アップの時から軽く感じて、ちょっとだけ余裕が。。。
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8:00 いざスタート!
5km通過   21’57 (21’57)
10km通過   43’18 (21’20)
15km通過 1”04’59 (21’41)
20km通過 1”27’07 (22’08)

中間地点を予定通りの1時間30分で通過。。。
全然苦しくなく今日はいいぞ!
と思った矢先、23km付近で左膝外側に激痛が!
やばい!まただぁー。。。(@_@;)

25km通過 1”52’43 (25’36)

レース中に初めて『棄権』しようか迷いましたが。。。
なかなか『棄権』って決断出来ないものでございます。
無理してしまいました。。。f(^皿^;)

30km通過 2”26’09 (33’25)
35km通過 3”04’34 (38’24)
40km通過 3”43’06 (38’32)
やっとこゴール 3”59’03

後半ハーフに2時間30分もかかってしまい。。。
自己最低記録を更新してしまいました f(^皿^;)

今年の最終戦、いい結果を出したかったんですが見事に激沈。。。
体調が良かっただけに残念。。。悔しい。。。
今年はすべてのレースが消化不良でした。。。(//▽//)
来春までに左膝痛を完治させてリベンジしたいと思いまーす p(^^)q

今回、レース初出場の『味噌屋の若旦那』と一緒に行ってきました。
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河口湖1周の部(27km)を見事目標通りの激走!

次は来春『桃の里マラソン』でご一緒したいですねぇー(^^)

河口湖マラソン 受付完了!

いよいよ明日です! ゼッケンを受け取りに行ってきました (^^)

毎年のことですが、すごい混みっぷり。。。
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前夜祭、今年のゲストは 『中村あゆみさん』
♪♪♪ うー 翼の折れたエンジェール ♪♪♪

見たかったんですが。。。
いつもより早い時間に受付を済ませたので残念。。。

明日は天気も良さそうだし、楽しく無理をしたいと思いまーす (^皿^)

頑張るぞ p(^^)q

いざ!河口湖 p(^^)q

仕込みやら何やら忙しくて、完全に練習不足。。。
とっくに届いていた通知書も今日開封しました f(^皿^;)
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でも。。。

ヤル気は満々でございますよ p(^^)q

自己ベストを目指しまーす (^皿^) v

お酒造り 終了!

いよいよ、仕込み最終日!

仕込み水に酵母菌を入れて。。。

蒸米と。。。
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麹を。。。
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なるべく均等にバランスよく次々投入。。。

樽への投入が終わると、何だか急に。。。

毎回そうなんですが、眠くて眠くて。。。(@_@;)

眠さに負けず、後片付けをキッチリこなして 終ー了ー\(^0^)/

早く帰って、久しぶりに愛娘とじゃれようかなぁー(^皿^)

お酒造り 準備完了!

朝一番で富士山へ! 仕込み水を汲みに行ってきました。

いい天気でしたが富士山の頭だけ雲が。。。ちょっと残念。
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車での往復時間はかなり掛かりますが、タンク一つ満タンにするのは、あっという間。。。水質の良い豊富な水に感謝です。
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明日 使うものを全部洗い。。。
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道具、機材、セット完了!
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で、明日早朝からのお酒造りに合わせ。。。
浸漬時間を逆算し。。。
夕刻より洗米開始。。。
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この時季だと、まだまだ水の冷たさもたいした事ない!

所要時間もフルマラソン完走を考えれば!?たいした事ない!

と、自分に言い聞かせながら、450kg洗米完了 p(^^)q

明日で一段落だぁー \(^0^)/

出麹

麹が出来上がりました \(^0^)/
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いやー 今回はうまく出来できたなぁー
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と、思っていると。。。

出麹担当うちの奥さんが麹室へ。。。
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無言のまま麹を見つめ、小さく2回うなずいた!

ん?  。。。あなたは何者?  。。。師匠?

いつもは厳しい出麹担当から「うまく出来たじゃん」
と、お褒めの言葉を頂きホッと一安心 (^皿^)

とりあえず今日は早く寝ます。。。(@_@;)

固まったら崩し。。。

後半戦は麹菌の繁殖も活発になり。。。

固まっては。。。
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崩し。。。
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を、数時間おきに繰り返し、よく混ぜることで繁殖のムラを極力無くします。

この作業、
結構疲れるし面倒だし、回数減らそう!だとか。。。
よしっ 機械化しよう!だとか。。。

私は絶対考えませんよー いい麹を造るために (^^)

久しぶりのご来場

今日の雨にご機嫌なのか、
裏の竹薮から久しぶりにカニさんが遊びに来ました (^^)
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工場内で干からびても可愛そうですし、忙しくて遊んでいられないので、すぐにお帰りいただきましたが、沢ガニが元気に暮らしている工場周辺の環境に何だか嬉しくなりますね (^皿^)
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