戸塚醸造
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2011年1月

博多紅小町

あんしん財団の広報誌『あんしんLife』の中にあるプレゼントコーナーで、辛子明太子『博多紅小町』が当たりました \(^0^)/
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ちなみに。。。
昨年も1月に、『楽しいイベントプレゼント』のコーナーで
南こうせつさんのコンサートチケットが当たりました!

2年連続、1月での大当たりー (^皿^)v
今年も幸先のよい滑り出しですよ p(^^)q

快活CLUB

たまーに利用するんですけど。。。
快活CLUB』って、知ってますか?
インターネットが出来たり、本が読めたり、仮眠が出来たり、
マッサージチェアが使えたり。。。
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時間に余裕があって、通り道で見かけるとちょっと寄り道(^-^)


お得意の利用パターンは。。。

まず、ドリンクバーで水分補給 ▽\(^^)
マッサージチェア、スタート=3
マッサージ終了!
ドリンクバー2杯目を!
ソフトクリームをカップに山盛り1杯!(何と!無料食べ放題!!)
2回目のマッサージチェア、スタート=3
マッサージ終了!
退場!

って、感じで40分の寄り道。

料金は、最初の30分が260円!そして、10分ごとに80円!
長く居れば居るほどお得な料金設定になってるんですけどね。

340円での、この寄り道は充実してると思いませんか?
( この前は、ポイント利用で230円でした(^-^) )

皆さんも、行って見て下さい。 ハマルかも。。。(^皿^)

酢酸発酵

今日は、出来上がったお酒(酢もともろみ)を米酢の発酵室へ!

【 お酒 + 種酢 + バナジウム水 = 6000リットル 】
バナジウム水を沸かして、酢酸菌の発酵温度である35℃になるようにします。 よーく撹拌して、甕に移します。
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まず、発酵室で出来上がっている米酢を熟成室に移し。。。
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(熟成5ヶ月経過! あと6ヶ月熟成して順次出荷となります。)

空いた甕に【 お酒 + 種酢 + バナジウム水 】を移し、
35℃で発酵!
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約3ヶ月の酢酸発酵(昔ながらの静置発酵法)開始です!

ちなみに。。。
大手さんの酢酸発酵は1日で完成。。。
文明の利器。。。
速醸法と言いますが。。。
ただ酸っぱい。。。あっさりしたお酢になってしまいます。

あっぱれ!ふじやま!!

雲一つない快晴でーす \(^0^)/
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昨日、今日とバナジウム水を汲みに行ってきました。

さすがは、富士の麓 富士吉田市! 寒い!!

でも、まだ雪降らず。。。

降ったら大変ですが、真っ白な富士山を見たい。。。
なんて思ったりもしますね (^-^)

明日の仕込み(酢酸発酵)は総量6000リットル!
頑張るぞ p(^^)q

第47回大月市駅伝競走大会!

今年も最終区3.9kmを走りました。

最高気温2.6度! 朝から強風で大荒れ。。。
大月東小校庭での開会式、寒すぎて待ってる間につま先が痛くなるほど、体が冷えきってガチガチに。。。寒さとの戦いでした (@_@;)

各区間に移動するのも決められたバスに乗らなければいけず、
中継所に着いたのが予定通過時刻の1時間前。。。
いつも通りにアップしても、寒さと体が冷えすぎてて温まらず、汗も出ない。。。焦る中で、コール(点呼)はあるし、着替えもしなきゃーで、とても慌しかったです。

なんて、ドタバタしてるうちにトップが来ました。
韮崎高校女子A、Bがほぼ同時に通過。。。強いですねぇ!
(女子と体育会は区間が少ないので、通過が早い!)

で、いよいよ体育会!
体育会トップ『猿橋』が通過! で、28秒遅れで我が『富浜』が襷!
体が出来上がってないので、ゆっくり入ろうと思ってはいたものの。。。いつも通り ウォォォォ=3 。。。f(^皿^;)
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1.5km付近で追い越し、岩殿山の下りでペースアップ!
と思ったら、とんでもない向かい風の攻撃が。。。
結局、風の嫌がらせがゴールまで続きましたが、
今年も体育会の部『優勝』することが出来ました \(^0^)/

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区間賞も頂きましたよ p(^^)q

終了後の祝勝会、いつもながら大盛り上がり (^^)/▽☆▽\(^^)
1区オサダくん、昨年の走りに納得いかずリベンジ!見事1分短縮!
2区ゴトウくん、本来は短距離NO1!昨年とほぼ同タイムで力走!
3区ムラマツさん、昨年は貧血で苦しかったですが、見事リベンジ!
4区マツオカさん、アキレス腱の故障も何のその!見事区間賞!
みなさーん、お疲れ様でした m(__)m
連覇を祝して 万歳\(^0^)/万歳 \(^0^)/万歳\(^0^)/

「次は2月20日、青梅マラソン30kmに出まーす!」って言ったら
「じゃー2時間切りだね!」って、鉄人マツムラさんが。。。

自信ないけど、最初から突っ込んでみましょうかね f(^^;;)

YBSラジオ『765MUX』

ラジオ出演、無事終了しました \(^0^)/

出番30分前、スコーパーキャスター種市佳子さんと打ち合わせ!
小柄でとても可愛い方でしたよ f(^皿^)
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打ち合わせが進むにつれて徐々に緊張感が。。。(@_@;)

なんて言ってるうちに本番スタート。。。
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お酢の造り方やおススメの使い方、商品の紹介など。。。

メインパーソナリティーの前田真宏アナウンサー、
そして種市キャスター、さすがはプロでございます!
うまく誘導していただきました m(__)m
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で、終了。。。何とか乗り切りました f(^皿^;)


帰り際に記念撮影!
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スコーパーのお仕事も大変ですね。休む間もなく次の場所へ!

今日はご紹介いただき ありがとうございました m(__)m
おかげ様でネット注文やお問い合わせをいただいております (^-^)
まだまだ寒い日が続きますが、頑張ってくださいねぇ p(^^)q

ラジオに出演しまーす!

YBSラジオ(AM765局) に出ることになりました\(^0^)/

番組名は 『765MUX』 (月曜ー金曜 午前9時から11時40分)

『スコーパー情報』
「その日の話題や旬の情報を、現場に直接伺ってリポート」
ってコーナーです。

スコーパーキャスターの種市佳子さんが来てくれますよ (^-^)

1月12日(水)の10時23分頃から5分程度ですが。。。

ちゃんと話せるか心配です。。。f(^皿^;)

水曜日のメインパーソナリティーは前田真宏アナウンサー
だいぶ前ですが、『ともちゃん家の5時』(番組終了しています)
に出演した時に、リポーターで来て頂いたんですが。。。
覚えていらっしゃいますかねぇ。。。(^-^)

2011年 仕事始め!

みなさん、お正月はゆっくりと過ごすことができましたか?

私は。。。ゆっくりし過ぎて!?
体調不良での仕事始めとなってしまいました。
毎年の事なんですが、今年はちょっとしんどい。。。(@_@;)

普段の生活では、決まった時間に三食ガツッと食べて間食はほとんどしないですし、朝起きたらマグロのように!?動いています。
昼寝など横になることもないんです。
(落ち着きがない訳ではありません。。。と思いますが f(^皿^;) )

お正月はついつい気も緩み、ダラダラと飲んだり食べたり。。。
テレビを観ながらゴロゴロウトウト。。。

頭は重いし、目はパンパン、鼻水は出るしで、風邪のような風邪じゃないような。。。

2011年、こんな感じでのスタートとなりましたが、
生活のリズムを通常モードに戻し、今年もマグロのように!?
元気に動き回りたいと思います p(^^)q

今年も真面目にコツコツ 心を込めたお酢造りに精進して参りますので、ご愛顧の程よろしくお願いします m(__)m

明けましておめでとうございます!

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明けましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いします。

お正月は駅伝三昧!
朝から『ニューイヤー駅伝』を観戦いたしました。
昨年同様にアンカーのラスト勝負。。。見応えがありました。
そして昨年同様に。。。早速着替えて初走りへ (^^)

夜、武田神社へ初詣!
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毎年、三が日で20万人を超す参拝者。。。
もの凄く混みあっていることを覚悟して行ったのですが。。。?
ゆっくり参拝することが出来ました(^^)

今年も楽しい一年になりますように!
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