戸塚醸造
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2009年6月

つくり手マーケット 開催します!

10回目となります『つくり手マーケット』を開催いたします!
皆さん、遊びに来てくださーい (^^)
つくり手マーケット
JR阿佐ヶ谷駅のすぐ近くです。
骨董市も同時開催! 意外なお宝が発見できるかも!!
地図
出展者は以下の通りです。
項目1~4 項目5~8
皆さんのお越しをお待ちしていまーす \(^0^)/

富士登山競走に向けて!4

富士登山競走、3回目の試走に行ってきました。
今回は一緒に参加するマツムラさん(左)、マツオカさん(右)と合同練習です。

この二人、サブスリー(フルマラソン3時間を切る)ランナーなんです。
マツムラさんは3回目の出場で、過去2回完走しています。
マツオカさんは初出場。そして、今日が初試走。
富士登山1
五合目までは樹海の中・・・
富士登山2
五合目を過ぎると・・・岩、砂利、岩・・・
初試走のマツオカさん 「いやー ナメてたな!」を連呼・・・f(^皿^;)
富士登山3
七合目到着!

富士登山4
七合目から山中湖が見えました。周りの山々がだいぶ下に見えます。
さすがは日本一の富士山です!
富士登山5
六合目付近から ほとんど草木はなくなりますが、
この小さくて可愛い花だけがあっちこっちに!
富士登山6
八合目を目指してスタートしましたが、雨と強風で真冬のような寒さ!
七合目で折り返しました。
やっぱり富士山をナメちゃいけませんね。
次回は、寒さ対策万全で、いよいよ山頂を目指しますよ (^^)v

カニさん

朝、工場に着くと誰かの視線を感じ・・・

足元を見ると、カニさんがお出迎えしてくれました。
カニ
工場裏の竹薮から遊びに来たのはいいが、
帰り道に迷ってしまったらしく、助け!?を求めてきました (^皿^)

今日は暑くなりそう!
干からびると可愛そうなので、いつものように帰してあげました。

いつでも遊びに来ていいんだけど、
そろそろ自分で帰れるようになってくれたまえ (^-^)

第25回西湖ロードレース

西湖ロードレース 1周の部(10.7km)に参加しました。

朝から雨が降ったり止んだり・・・スタート直前には大雨に!
ロードレース1
この季節、レース中の雨は嫌いじゃないんです。
晴天で暑いほうが精神的にツライですから!
雨は気持ちいい! いい感じで体温を下げてくれるんです!

でも、一緒に来ている家族や恋人、友達はつまらない・・・ ┐(´Д`)┌
晴れていれば、シートを敷いてみんなで飲んだり食べたり大賑わいのはず。
今回は残念。メイン会場(下写真)は水浸し。
ロードレース2
じゃーん!参加部門12位でした。過去最高順位です (^^)v
ランキング
頑張ったご褒美&祝!誕生日(私の)ということで、甘いもの(^-^)
河口湖町船津にある『カフェ・アルバート』おススメです!
スイーツ
贅沢三昧!夕飯も外食。
都留市田原(都留文大通り)にある『慶花亭』
海の幸が好きな方、超おススメです!
味にビックリ! 量にビックリ!! 値段にビックリ!!! です (^-^)
海の幸
朝早くから、大満足な一日になりました。
いい誕生日を送ることができました (^-^)

ほったらかし温泉

山梨市フルーツ公園の上にある、
ほったらかし温泉』へ配達に行ってきました。
放ったらかし温泉1
ただ今、人気爆発中!平日なのにすごく混んでました。

何と言っても、ここの売りは眺めの良さ!
「あっちの湯」「こっちの湯」ともに露天風呂で、
甲府盆地を見下ろし、その向こうには富士山が望めるんです!

営業時間が日の出1時間前から22時なので、
朝日に輝く富士山を眺めながら湯に浸かるも良し、
甲府盆地の夜景(新日本三大夜景)を眺めながら・・・なんていうのも最高でしょう!
放ったらかし温泉2
「露天風呂、入りてぇー」 そう思いましたが、グッと我慢。
近いうちにゆっくり来ることにしましょう。
朝早く来るのは大変なので、やっぱり夜景を楽しむほうがいいですかね (^-^)

しばし景色を眺めてから(富士山が見えなくて残念でした)工場へ!

あー やっぱり入りたかったなぁ f(^皿^;)

NPO トージバ

NPO法人トージバ』の渡邉さんと神澤さんが工場見学に来てくださいました。

初めてお会いするので、待たせてはいけないと早めに出勤。
すると、近くのお店からお酢の注文が・・・
約束の時間まで余裕があったので先に配達へ・・・
戻ってみると二人の男性がいて・・・!

結局、待たせてしまいました。
すみませんでした f(^皿^;)


工場内を見ていただきながら、米酢造りの工程を説明。
大きくて古い甕には、驚かれていたようです (^-^)

いろいろなお酢を試飲していただきながら、
『トージバ』さんの取り組んでいる「都市と農村をつなぐプロジェクト」や活動について、お話を聞かせていただきました。

 

短い時間でしたが、とても貴重な時間になりました。
これから、いろいろなことでつながっていけたらなぁと
楽しみにしております (^-^)

吉村味噌糀店

味噌屋の若旦那から
「お酢持って来てー」と連絡があり、ご訪問 (^-^)
吉村味噌糀店
吉村味噌糀店』にて、お酢を販売していただいております。
皆さん、美味しい味噌と美味しいお酢
よろしくお願いします m(__)m


若旦那のブログを日々チェックしているので、久しぶりに会ったのに全然そんな気がせず・・・いろいろな話題で盛り上がりました。

ついついブログをサボりがち・・・な、私とは対照的に f(^皿^;)
コツコツ更新している『若旦那のおもしろブログ
ちょっと覗いてみてくださいませ (^-^)

富士登山競走に向けて!3

前回の試走は、スタート地点から六合目。
昨日はその上を目指し、馬返し(舗装路の終点)から七合目の
花小屋を目指しました。
富士登山競走に向けて1
六合目までは樹海の中って感じでしたが、そこを抜けると別世界!
ここからが勝負だなぁーと感じさせる急傾斜と岩場と砂利!
富士登山競走に向けて2
七合目到着!
標高2700m、風が強く、さすがに気温が低い!
ここから上はまだ雪が残っていて行けませんでした。
富士登山競走に向けて3

富士登山競走に向けて4
六合目を過ぎたあたりで山頂に向けてパシャッ!と一枚。
この位置からでは、まだまだ山頂は見えませんね。
富士登山競走に向けて5
昨日は、試走するランナーにすれ違うくらいで、ほぼ貸切状態!
時間もちょっと遅かったので六合目から上では誰にも会いませんでした (^皿^;)
今月下旬から山小屋がオープンするので、次の試走の時はたくさんの登山者で賑わっているかなぁ。

発酵順調!

もろみ
定期的に撹拌(混ぜる)するんですが、糖がアルコールになるのと
同時に炭酸ガスも発生するんです。

とても息苦しい作業ですが、順調にアルコール発酵している証!

いいお酒が出来そうです (^-^)

ハードな一週間終了!

もろみ造りに瓶詰めと体力勝負の一週間も無事終了 (^-^)

もろみ造りに使った機械をキレイに掃除して、丁寧に後片付け。
あとは麹菌・酵母菌が頑張って順調に発酵することを祈るだけです。


機械
うちの冷却機、昭和42年7月生まれのもうすぐ42歳です!
こしき(米蒸機)も同じくらいかなぁ。

 


ちゃんとお手入れさせていただきますので
まだまだ現役で頑張ってくださいね (^^)

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