戸塚醸造
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スタッフブログ

三島スカイウォーク

三島スカイウォーク』に行ってきました~ (^O^)

日本一長~~~い400mの人道吊橋。
「富士山や駿河湾、伊豆の山並みが一望できる絶景をお楽しみください!」とのことですが。。。
ん。。。 ご覧の天気でございます。。。 雨も降ったり止んだり。。。 σ(^_^;)
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高い所が苦手なわたくし。景色を見ながらごまかそうと思っていたのに。。。
歩道のセンターはグレーチングで下が丸見えだし、波に揉まれる船のように揺れるし。。。
渡りきるだけで、心身ともにかなりのダメージが。。。f(^皿^;)
 

今回の訪れた目的は。。。  『動く! 恐竜アドベンチャー』 O(≧▽≦)O ヤッホー
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1ヶ月くらい前でしょうか!? テレビで紹介されてるのを見てから、ず~っとです。
寝ても覚めても「恐竜行こうよ~ 恐竜行こうよ~」と息子にお願いされ続けておりました。
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恐竜図鑑で予習はバッチリ ∑d(≧▽≦*)OK!!   知ってる恐竜たちとご対面。
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想像していたより大きかったのか、最初はちょっとビビっておりましたが、
大好きな恐竜たちに会うことが出来て大喜び~ (^v^)


三島まで来たので、ちょっと足を伸ばして沼津港へ!
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いっぱい遊んで、いっぱい食べて、充実した一日となりました o(^▽^)o

やっぱ、マグロ、旨いわ~ (*^▽^*)

生え変わり

6歳になった愛娘、下前歯に大人の歯が頭を出してきました。。。
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でも、乳歯がぐらつくわけでもなく、歯医者さんに見てもらいながら様子を見守っていましたが
抜けそうもないので、本日 抜歯いたしました~ (@_@;)

「噛み切れな~い。食べづら~い。」と騒いでおります (#^.^#)

.☆.+:^ヽ(∇^*)o【♪祝♪】o(*^∇)ノ^;+.☆.

日々パワー全開 ヾ(≧▽≦)ノ   4歳になりました~\(^o^)/
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愛読書は、昆虫図鑑と恐竜図鑑で~す (^皿^)

プレゼントのトランポリン。。。
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もうちょっと苦戦するかと思いきや。。。
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難なく楽しんでおります ( ^ω^ )

羽化

アゲハ蝶の幼虫を4匹、観察飼育をしておりました。
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幼虫からサナギになり、いつ羽化するか?毎日、観察しておりましたが。。。
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本日、その時を迎えました~ \(^o^)/
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羽化してから飛び立つまで時間がかかりましたが、無事に大空へ。。。 (@^^)/~~~  (^.^)/~~~

2017 iTQi 二つ星受賞

2015年 『純米 心の酢 上澄み無濾過』 二つ星受賞!
 
2016年 『心のぽん酢醤油』 二つ星受賞!!

そして、今年の International Taste & Quality Institute - iTQi (国際味覚審査機構)にて、
『心の酢 ゆず香』が優秀味覚賞二つ星を受賞しました~\(^o^)/
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最高位の三ツ星まで、あと1.6ポイントでした。 あとちょっと。。。

うちのお酢三兄弟は、審査項目の『味』では高評価なんですが、『外観(見た目)』でポイントを伸ばせず。。。
【無濾過】が味の評価につながってると思うんですが、透明感・クリアな感じを出すのは難しいなぁ~



ちなみに、
今年は1989の商品(食品・飲料品)が審査対象となり、1372の商品が優秀味覚賞を受賞したそうです。

受賞の内訳は下記の通り。。。

優秀味覚賞一つ星 : 16%(318商品)
優秀味覚賞二つ星 : 32%(636商品)
優秀味覚賞三ツ星 : 21%(418商品)

上野原 最終仕込み

上野原での最後のお酒造りに入っております。
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仕込みが終わったら、酒造免許の移転の手続きに入ります。

秋からは、いよいよ新工場でのお酒造り。。。

機械設備の移動など、大忙しの暑い暑い夏がやって来ますよ~ (*≧∀≦*)

甕の修復完了

鹿児島から来た、甕18体の洗浄や液漏れチェックを慎重かつ丁寧に行って参りました。

液漏れする物や、漏れないけど怪しいヒビやキズがある物、隅々までチェックして修復!
本日、いちばん重症な甕の修復を終え、甕18体すべて使用準備完了しました。

縦の白い線のように見えるのがヒビなんですが、下の所がぶつけて欠けてる!
その時の衝撃で縦に割れたんでしょうね。
鹿児島で? 輸送中に? こっちに来てから?  
いつどこで欠けたのか 分かりませんが貴重な甕なのでしっかり直して活躍してもらわないと!
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まずは、『エポグラス補修剤』でしっかり重ね塗りでヒビを修復。。。
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『エポグラス補修剤』は、「食材には全く影響が無い補修材」で、見た目が悪くなるので、ほとんどの場合で内側だけで使用するんですけど、あまりにもヒビが大きいので、外側からも修復しました。

補修剤を塗って3週間経過。。。 完全に固まったところで、さらに頑丈に!
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ステンレス製バンドでガッチリ締め付け!
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これで満タン1000リットル入れて、圧がかかっても大丈夫!
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見た目は悪いですが、液漏れも止まりバッチリ治りました (^_^)

芝滑り

河口湖の小海公園芝生広場へ遊びに。。。

いい感じの傾斜と芝生!  

隣接する『道の駅かつやま』でダンボールをもらって芝滑り~
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何回も滑って慣れてきました~
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でも、慣れは怖い~~ Σ(゚д゚lll)
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ずっこけて、下まで転げ落ちた~~~ (@_@;)

それが楽しくて、また転げ落ちて大はしゃぎ~~~ O(≧▽≦)O

富士サファリパーク

『富士裾野高原マラソン大会』のあとは。。。
『富士サファリパーク』へ行ってきました~ヽ(*^^*)ノヽ(´▽`)/
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動物大好きの息子は、動物園の動物とは距離感が全然違うので大興奮 \(◎o◎)/!
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お昼寝中の熊。よく見ると子熊が3匹いました。子供のうちは可愛いですねぇ~(^皿^;)
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ライオンに餌やり。。。
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近っ! ちょっと怖っ!
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愛娘は、念願のうさぎ抱っこ&モルモット抱っこ ლ(╹◡╹ლ)  おとなしくて可愛い (*゚▽゚*)
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3時のおやつ&休憩にアニマルパン!   おっ!美味しい!!
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『富士裾野高原マラソン大会』
『富士サファリパーク』
そして、夕飯は回転寿司へ!

6日が6歳の誕生日だった愛娘。。。  ゴールデンウィークの後半戦、風邪でダウン (><)
で、お祝いが延期されていたのでリクエストにお応えして回転寿司!
どうせなら海のある県の回転寿司ということで。。。  
うん!  旨し!!  食べ過ぎた (^皿^)

いっぱい走って、いっぱい遊んで、いっぱい食べて、今日は我が家の満足フルコースだなぁ~ (^-^)

よ~し 明日からまた、元気いっぱい頑張っぞ e(^。^)9

第41回富士裾野高原マラソン大会

1月末に右膝内側に痛みが出て、たいした事ないかなぁ~と思っていたら以外に重症で、
右側の腰・尻・股関節。。。足の裏にまで違和感が出てきて、全然走れず。。。(→o←)ゞ
4月に出場予定だった『笛吹市桃の里マラソン大会』も欠場しました (T_T)

まだ完治しておらず、軽~く走ることしかできないんですが、
『第41回富士裾野高原マラソン大会』10kmの部に出場しました~ (^-^)

最後尾からゆっくりスタート=3
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60分で完走!を目標にしていましたが、54分30秒でゴール。
痛みも出ず、久しぶりにいい汗をかけました (*^o^*)

どんな時でも一生懸命応援してくれる愛娘。ありがとねぇ~(TдT)
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奥様からは、「よく棄権しなかったねっ」と。。。

はいっ 頑張りました。。。f(^皿^;)

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