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戸塚さんの落書き帳

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2011.11.26  河口湖マラソン　受付完了！

いよいよ明日です！　ゼッケンを受け取りに行ってきました　（＾＾）

毎年のことですが、すごい混みっぷり。。。
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前夜祭、今年のゲストは　『中村あゆみさん』
♪♪♪　うー　翼の折れたエンジェール　♪♪♪

見たかったんですが。。。
いつもより早い時間に受付を済ませたので残念。。。

明日は天気も良さそうだし、楽しく無理をしたいと思いまーす　(^皿^)

頑張るぞ　p(＾＾)q

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2011.11.24  いざ！河口湖　p(＾＾)q

仕込みやら何やら忙しくて、完全に練習不足。。。
とっくに届いていた通知書も今日開封しました　f(^皿^;)
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でも。。。

ヤル気は満々でございますよ　p(＾＾)q

自己ベストを目指しまーす　(^皿^) ｖ

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2011.11.22  お酒造り　終了！

いよいよ、仕込み最終日！

仕込み水に酵母菌を入れて。。。

蒸米と。。。
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麹を。。。
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なるべく均等にバランスよく次々投入。。。

樽への投入が終わると、何だか急に。。。

毎回そうなんですが、眠くて眠くて。。。(＠_＠；)

眠さに負けず、後片付けをキッチリこなして　終ー了ー\(＾0＾)/

早く帰って、久しぶりに愛娘とじゃれようかなぁー(^皿^)

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2011.11.21  お酒造り　準備完了！

朝一番で富士山へ！　仕込み水を汲みに行ってきました。

いい天気でしたが富士山の頭だけ雲が。。。ちょっと残念。
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車での往復時間はかなり掛かりますが、タンク一つ満タンにするのは、あっという間。。。水質の良い豊富な水に感謝です。
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明日　使うものを全部洗い。。。
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道具、機材、セット完了！
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で、明日早朝からのお酒造りに合わせ。。。
浸漬時間を逆算し。。。
夕刻より洗米開始。。。
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この時季だと、まだまだ水の冷たさもたいした事ない！

所要時間もフルマラソン完走を考えれば！？たいした事ない！

と、自分に言い聞かせながら、４５０ｋｇ洗米完了　p(＾＾)q

明日で一段落だぁー　\(＾0＾)/

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2011.11.20  出麹

麹が出来上がりました　\(＾0＾)/
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いやー　今回はうまく出来できたなぁー
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と、思っていると。。。

出麹担当うちの奥さんが麹室へ。。。
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無言のまま麹を見つめ、小さく２回うなずいた！

ん？　　。。。あなたは何者？　　。。。師匠？

いつもは厳しい出麹担当から「うまく出来たじゃん」
と、お褒めの言葉を頂きホッと一安心　(^皿^)

とりあえず今日は早く寝ます。。。(＠_＠；)

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