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食べもの

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2009.05.27  親友との会話

先日、コンビニで親友のＭに偶然遭遇。

その時の会話の一部です。

Ｍ　：　「あれっ？　少し痩せた？」

私　：　「今、しぼってるんだよねぇ」

Ｍ　：　「大丈夫か？病気じゃねーよなぁ？気を付けろよ」

って、ちょっと心配してくれた親友Ｍ。

でも、会う度に膨張!?しているメタボなＭに心の中でつぶやいた。
「お前の方が心配だ！」と(^皿^)

投稿者 戸塚醸造店 ｜ PermaLink ｜ コメント(2) ｜ トラックバック(0)
2008.12.23  クリスマス＆忘年会

勝沼ぶどう郷にある『レストラン鳥居平』でクリスマスディナーを堪能してきました。

やわらかい灯りに落ち着いた空間、甲府盆地の綺麗な夜景を眺めながら、ゆっくりと一年の労をねぎらいました。
toriibira%20004.jpg

今年のテーマは　『和』
琴や尺八など、和楽器の心地いい生演奏を聴きながら
美味しい料理とワインに舌鼓。


２００８ X'mas menu

Aperitfm
一口ワイン　or　ぶどうジュース
Amuse gueule
活車海老のオリエンタル　梅香るムース仕立て
Hors-doeuvre
鮑のバプールコンソメ香る　ふろ吹き大根を添えて
Hot hors-doeuvre
黒鮪のほほ肉のベニエ　山葵のエスプーマ
Soupe
ムール貝のロワイヤルカプチーノ　「利尻昆布」
Poisson
フォアグラとオマール海老のパイ包み焼き
海老芋のピュレに山椒の香りを添えて
Guranite
柚子のソルベ　ざぼんのクリスタル
Viande
特選和牛サーロインの黄味酢焼き　香葉スタイル
Dessert
古嬉回想　「　IN THE SKY　」
Pain cafe

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《フォアグラとオマール海老のパイ包み焼き》

年に一度、ちょっとお洒落をして本格フレンチとワイン。
贅沢なひと時に大満足でした。


今年も残りあと一週間になりました。

いい形で新年を迎えられるよう頑張ります。

投稿者 戸塚醸造店 ｜ PermaLink ｜ コメント(0) ｜ トラックバック(0)
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