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お酢日記

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2011.08.28  工場へお越しになる方へ！

放送以来、大勢の方々が足を運んでくださっておりますが。。。

配達等で留守にすることもございますので、
お越しの際は事前にご連絡をくださいませ。
よろしくお願いします　ｍ（__）ｍ


尚、大変申し訳ございませんが。。。
ただ今、工場での販売を休止しております　ｍ（__）ｍ

三多摩地区や相模原地域の学校に納めておりまして。。。
二学期の給食が始まります。メニューが決まっております。
欠品を起すわけにはいきませんので、そちらへの出荷を最優先に
させていただいております。

ご理解の程、よろしくお願いしますｍ（__）ｍ

夫婦二人で、瓶詰作業や出荷作業、配達、事務処理、、、
そして、もうすぐ仕込みの準備にも入ります。

ありがたい事に、とても忙しくドタバタしております。

ありがとうございます　ｍ（__）ｍ

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2011.08.25  王冠なんて珍しい。。。

「今時、調味料で王冠なんて珍しいですねぇー」と、

初めてのお客様から言われました　f(^皿^;)

私なりの　【こだわり】　がありまして。。。

以前にもブログで書きましたので

こちらをご覧ください　⇒　【王冠】

投稿者 戸塚醸造店 ｜ PermaLink ｜ コメント(0) ｜ トラックバック(0)
2011.08.24  賞味期限について・・・

お客様からこんな質問が。。。

「戸塚さんのお酢は、保存料とか添加物が入ってないから
賞味期限が短いんですか？」

答えは　【ＮＯ】　です！

簡単に説明しますと。。。
酢　＝ 酢酸菌
酢酸菌　＝　とても強い殺菌力
純粋な酢　＝　酢酸菌が豊富
戸塚さんのお酢　＝　長持ち

添加物を使用している（使用しなければならない）ということは、
酢本来の力が弱いということです。

うちのお酢は元気です！　身体にも良いはずです　p(＾＾)q

投稿者 戸塚醸造店 ｜ PermaLink ｜ コメント(0) ｜ トラックバック(0)
2011.08.22  お願い　その２

放送終了後から、工場にお越しになる方がぞくぞくと。。。

もともとひっそり！？と目立たないところに工場がありますので、
ご近所の方々が何事が起きたかとビックリしております f(^皿^;)

配達に出たり、留守にすることもございますので、
お越しになる際は、ご連絡いただいてからにしていただくと
大変助かります。

尚、ただ今、工場での販売分も在庫がありませんので、
ご理解の程、よろしくお願いします　ｍ（__）ｍ

投稿者 戸塚醸造店 ｜ PermaLink ｜ コメント(0) ｜ トラックバック(0)
2011.08.22  お詫びとお願い

『ぶらり途中下車の旅』放送後より、電話が鳴り続けておりまして。。。

電話対応に追われ、通常の仕事に影響が。。。
また、既存のお取引様から電話が繋がらないとお叱りを。。。

通信販売及び電話・ＦＡＸでの注文も殺到しております。
嬉しい悲鳴なんですが。。。
夫婦二人での手作業では、とても間に合わない状態ですｍ（__）ｍ

このような状況を踏まえ、品質維持優先、既存のお取引様優先のため、新規のお客様のご注文は、落ち着きを取り戻すまでお待ちいただくことといたしました。

大変申し訳ございませんが、ご理解の程、よろしくお願いいたします。

投稿者 戸塚醸造店 ｜ PermaLink ｜ コメント(0) ｜ トラックバック(0)
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