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喜んで使ってくれる人がいる。

戸塚醸造店は山梨県上野原市にある、夫婦で営むとても小さなお酢屋です。

緑豊かな山々に囲まれ、近くには大きな川がゆっくり流れ、そんな美しい自然のなかで四季折々の変化を感じながら、昔ながらの醸造法を守り、ゆっくり丁寧にお酢造りに励んでいます。
私どもは、自然な味、自然な香りにこだわり、『そのもの本来のまま』をお届けいたします。
それが安全・安心そして、美味しいと思うからです。
夫婦で心を込めて一生懸命造った天然醸造純粋米酢をぜひ一度お試しください。

お知らせ

4月14日(木)~19日(火) 東急百貨店 東横店 西館8階催物場にて、《クロワッサンの店フェスティバル》が開催されます。 『辰巳芳子が薦める味』コーナーにて、【心の酢 上澄み無濾過】が販売されることとなりました。
12月29日(火)~1月4日(月)までを年末年始休業とさせていただきますので、よろしくお願いいたします。 WEB注文の発送に関しては、以下のようにさせていただきます。どうかご了承くださいませ。 ◆WEB注文 12月27日(日)までのご注文は、28日中に発送いたします。   休業期間中のご注文については、休業明け1月5日(火)より順次発送いたします。
9月20日(日)~23日(水)までを休業とさせて頂きます。 WEB注文の発送に関しては、以下のようにさせていただきます。どうかご了承くださいませ。 ◆WEB注文 18日(金)までのご注文は、19日中に発送いたします。   休業期間中のご注文は、24日(木)より順次発送いたします。
8月13日(木)~16日(日)までをお盆休みとさせて頂きます。 WEB注文の発送に関しては、以下のようにさせていただきます。どうかご了承くださいませ。 ◆WEB注文 11日(火)までのご注文は、12日中に発送いたします。   お盆休み期間中のご注文は、17日(月)より順次発送いたします。
地元 上野原市棡原産のゆずを使用しております『心の酢 ゆず香』でございますが、 昨冬の大凶作に伴い、ゆずの確保が出来ませんでした。 また、地元JA様のご協力も得られず、果汁加工が出来なくなりました。 お使い頂いている皆様にはご迷惑をお掛け致しますが、一時販売中止とさせていただきます。 ただ今、高知県産有機栽培『土佐ゆず』使用 新『心の酢 ゆず香』 の販売準備を進めておりますので、今しばらくお待ちください。 大変申し訳ございませんが、ご理解の程よろしくお願い致します。  
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